旬の味覚を存分に楽しむ春宵ブッフェ！ 「スプリングブッフェ＆ゴールデンウィークスペシャルブッフェ」開催！

旬の味覚を存分に楽しむ春宵ブッフェ！「スプリングブッフェ＆ゴールデンウィークスペシャルブッフェ」開催！

　ユニバーサル・スタジオ･ジャパンに最も近いオフィシャルホテル「ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン」3Fブッフェダイニング「アーカラ」では、2025年4月14日(月)～5月6日(火・祝)の期間、ディナータイムに、春の訪れを感じる「スプリングブッフェ」を開催します。さらに4月25日(金)～5月6日(火・祝)の期間中は、豪華な特別メニューを加えた「ゴールデンウィークスペシャルブッフェ」をご提供いたします。

国産牛のステーキ筍とアスパラのソテー

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　本ブッフェでは、春の食材がもつ瑞々しさと香りを最大限に引き出す料理の数々をご用意いたします。

　春の味覚を代表する筍とアスパラのソテーを添えた「国産牛のステーキ」は、ご注文ごとに焼き上げ、香ばしくジューシーな仕上がりに。またライブキッチンでは揚げたての「筍とアスパラガスの天ぷら」、新鮮なネタで握る「お寿司」など、シェフこだわりの逸品が並びます。

　温菜には、蛤の旨みが凝縮したスープ仕立ての「蛤と春野菜のナージュ」、甘みの増した新玉葱のピューレとともに味わう「ポークグリル」、香ばしく焼き上げた「焼きアスパラガスと焼き筍」など、春ならではの味覚を存分に味わえるメニューが揃います。冷菜では、春の訪れを感じる「菜の花とホタルイカを使用したマリネ」、バジルが香る「春筍の冷製料理」、玉葱としらすをたっぷり使った「キッシュ」など、目にも鮮やかな一皿が並びます。

　さらに、4月25日（金）からの「ゴールデンウィークスペシャルブッフェ」では、特別メニューとして、旨みあふれる「ローストビーフ雲丹ソース」、贅沢な「いくらの軍艦」、そしてコク深いスープが自慢の「フカヒレラーメン」も登場。風薫る爽やかな春の食材と多彩なメニューが織りなす特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

＜スプリングブッフェ概要＞

【期間】2025年4月14日（月）～5月6日（火・祝）

【時間】17:30～21:30 (最終入店21:00)　

【会場】ホテル3階ブッフェダイニング「アーカラ」

【料金】（消費税・サービス料込）

	平日(月～木)	金・土・日・祝
大人(13歳以上)	5,500円	6,000円
小学生（6～12歳）	2,850円	3,200円
幼児（4～5歳）	1,850円	2,000円
3歳以下	無料	無料

【特別期間】

4月25日(金)～5月6日(火・祝) は特別料金にてご提供いたします。

大人(13歳以上）7,000円

小学生（6～12歳）3,500円

幼児（4～5歳） 2,300円

3歳以下　無料

★特別期間限定メニュー★

ゴールデンウィークスペシャルブッフェ

「ローストビーフ 雲丹ソース」

ジューシーなローストビーフに、濃厚な雲丹ソースを贅沢に絡めた逸品

「いくらの軍艦」

プチプチ弾けるいくらをたっぷりのせた、贅沢な一口

「フカヒレラーメン」

コク深いスープとフカヒレの上品な旨みが広がる極上の一杯

※当期間には、「国産牛のステーキ筍とアスパラのソテー」の提供はございません。

【ブッフェメニュー一例】

国産牛のステーキ　筍とアスパラのソテー/ポークグリルと新玉ねぎのピューレ/蛤と春野菜のナージュ/しらすピラフ/春のトマトソースパスタ/焼きアスパラガスと焼き筍/青椒肉絲/家常豆腐/天婦羅(海老・ヤングコーン・アスパラガス) /お寿司(鮪・トラウトサーモン・海老・玉子・烏賊・ネギトロ)

ホタルイカと菜の花のマリネ　レモン風味/鰆のタタキ菜の花を添えて/５種類の豆とアボカドのサラダ/筍のバジル風味　たっぷりの黒胡椒とパルメザンチーズ/玉ねぎとしらすのキッシュ　スナップエンドウ豆を飾って/新じゃがのサラダ　ヨーグルトのソース（アルザス風ビベレスカ）/スモークサーモン　ミモザ風　ディルソースを添えて/玉子サンド/イースターエッグ/筍ごはん/春キャベツのブイヨンスープ

フライエッグエココット/タルトクラフティー/うさぎのいちごマフィン/チョコクリームサンド/気まぐれシフォンケーキ/マスカルポーネ　フルーツグラタン/チョコレートブラウニー/檸檬マカロン/苺大福/ドラジェ　　など

蛤と春野菜のナージュ

ホタルイカと菜の花のマリネ

玉ねぎとしらすのキッシュスナップエンドウ豆を飾って

筍のバジル風味たっぷりの黒胡椒とパルメザンチーズ

デザート各種

※写真はイメージです。

※仕入れ状況により、メニュー内容・期間を変更することがございます。

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