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“肉料理×カカオのマリアージュ” 「肉＆チョコレートブッフェ」開催！
ユニバーサル・スタジオ･ジャパンに最も近いオフィシャルホテル「ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」ホテル3Fブッフェダイニング「アーカラ」では、2024年5月7日(火)～6月27日(木)の期間、「肉＆チョコレートブッフェ」を開催いたします。
肉＆チョコレートブッフェ
レストランご予約
本企画では、肉料理とカカオのマリアージュをテーマに、さまざまなメニューをラインアップ。
「鴨肉のパストラミ カカオ香るバルサミコソース」やパイ生地にクリーミーなヘーゼルナッツペーストを詰めた「ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物」、ココア風味のピザやカカオ香るカレー・豚の角煮など、カカオを感じるお料理をご堪能いただけます。
シェフのおすすめは、ライブキッチンでお客様の目の前で焼き上げて提供する「ビーフステーキ」と「ココア」のコラボレーション「ビーフステーキ マッシュポテトのココア風味 カカオと玉葱のソース」。注文を受けてから鉄板で焼き上げたステーキにココア風味のマッシュポテトを添えた料理です。ディナータイムの目玉料理としてライブキッチンに登場します。
＜ディナーブッフェ概要＞
【期間】2024年5月7日（火）～6月27日（木）
【時間】17:30～21:30 (最終入店21:00)
【会場】ホテル3階 ブッフェダイニング「アーカラ」
【料金】（消費税・サービス料込）大人(13歳以上) 5,500円
小学生（6～12歳）2,850円
幼児（4～5歳） 1,850円
3歳以下 無料
京醤牛肉
ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物 カカオニブのアクセント
ローストビーフのお寿司
各種デザート
【ブッフェメニュー一例】
ビーフステーキ マッシュポテトのココア風味(カカオと玉葱のソース)/京醤牛肉/能登ポークを使ったポークジンジャー/カカオで風味付けした豚の角煮/ジンギスカン/蒸し野菜 バジルマヨネーズのディップ/カプリチョーザピザ ココア風味/ビーフピラフ/ミートパスタ/ビーフカレー/バターチキンカレー アチャールを添えて
ヌテラとマスカルポーネ ヴォロヴァンの詰め物 カカオニブのアクセント/照り焼きバーガー カカオのアクセント/鴨肉のパストラミ カカオ香るバルサミコソース/生ハムフルーツとグリッシーニ/カカオの入った牛煮込みのゼリー寄せ/ポークカツサンドとピクルス/モッツァレラチーズ カカオとオレンジ
お寿司(ローストビーフ・鮪・サーモン・海老・烏賊・玉子)/ローストビーフ丼/すき焼き丼/天ぷら(海老・ヤングコーン・ししとう・チョコレート)
チョコレートブラウニー/ガナッシュチョコタルト/チョコサラミ/バナナチョコマフィン/チョコレートクリームサンド/ガトーオペラ/ムースショコラ/チョコラショートケーキ 他
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、メニュー内容・期間を変更することがございます。
ご宿泊プランはこちら
【5/7～6/27】肉＆チョコレートブッフェ！開催中♪（夕朝食付き）★ワンドリンクサービス！
【5/7～6/27】肉＆チョコレートブッフェ！開催中♪（夕食付き）★ワンドリンクサービス！
